慢茶中文版是 Tea & Stillness 的中文版，写给海外华人：人在新加坡、马来西亚，或者更远的地方，想买茶、想泡好一杯茶，又不知道从哪里开始的人。
英文站 Tea & Stillness 是给外国初学者讲中国茶的，中文站不是它的翻译。英文站讲“中国茶是什么”，中文站讲“人在海外，怎么买、怎么泡、怎么存”：新加坡牛车水哪家茶行值得去，东南亚常年潮湿普洱怎么放，人在国外买茶有哪些路。
这里会写什么
三条线。第一，怎么泡：水温、投茶量、时间，新手最常犯的错。第二，怎么买、怎么存：海外华人买茶的路子，东南亚天气下的存茶办法。第三，慢慢喝：十分钟的小仪式，和茶在中国待客里的位置。
先从这里开始：
这里不写什么
这不是一家店，不卖茶，没有广告，也没有带货链接。这也不是医疗建议：茶在这里是文化和日常做法，不是治什么的办法。如果文章里的方法不合你的口味，改一改就是对的——喝出自己喜欢的味道，才是目的。
文章会慢慢写，一篇一篇来。